Tacokrydda viktväktarna: tacokrydda utan socker ica
Spicemaster tacokrydda
Matlagning Så gör du hälsosammare tacos Fira fredag med gott samvete! Dina fredagstacos behöver inte bli någon Points-slukare. Med dessa kom-i-håg-punkter kan du njuta lika mycket av fredagsfavoriten som vanligt! Av Sofia Fernberg Hälsosamma tacos är gröna tacos! Det finns många enkla knep för att få in mer grönt i dina tacos. En burk konserverade svarta bönor i färsen drygar ut mängden och sparar dessutom både på Points och på miljön. En stor krispig sallad med färska grönsaker, örter och en matsked olivolja kan med fördel ersätta chipsen och en del av osten vi vanligtvis mumsar i oss till tacos. Recept hittar du här på hemsidan! Nyttigare bröd till tacos! Välj fullkornstortilla för en mer hälsosam tacomiddag. Eller varför inte prova att lägga fyllningen i ett skålformat isbergssalladsblad? Välj magert kött! Använd kyckling- eller kalkonfärs för att få nyttigare tacos. I frysdisken hittar du färdiglagad, tacokryddad kyckling från guldfågeln.
Bästa hemmagjorda tacokryddan
Pajskalet behöver inte förgräddas och om du vill att det ska gå ännu snabbare så kan du använda en färdiggrillad kyckling istället för att steka upp kycklingfilé. Servera med en god sallad och majs så klart! Hacka ihop smör, mjöl och salt till en gryning massa, för hand eller i matberedare. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en smidig deg. Tryck ut degen i en pajform eller ugnsfast form, ca 25 cm i diameter. Gör några hål i degen med en gaffel. Ställ formen i kylen ca 30 minuter. Skär kycklingen i tunna strimlor eller i små bitar och fräs den tillsammans med hackad lök i matolja. Tillsätt tacokrydda och vatten. Låt allt koka på svag värme cirka 5 minuter Blanda allt väl och lägg allt i pajskalet. Vispa ihop ägg och mjölk och häll det över bladningen. Strö över osten. Grädda i mitten av ugnen cirka 35 minuter, tills äggstanningen stelnat och osten fått fin färg. Servera pajen gärna med en valfri sallad, salsasås, majs, tacochips och gräddfil.
Tacokrydda 1
Börja med att skala och hacka löken. Dela och skär paprikan i mindre bitar. Stek färsen i lite matfett, gärna i två omgångar. Stek lök och paprika på lite lägre värme när färsen är klar tills löken börjar bli lite genomskinlig. Tillsätt färsen och blanda ner tacokrydda och vatten. Låt det stå och småputtra i ca min. Blanda ner den avrunna burken med majs och blada runt. Förbered en ugnsform ca cm med bakplåtspapper. Lägg ut 6 av tortillabröden runt ugnsformens kanter 2 på långsidorna och 1 på kortsidan , med tortillabröden hängande halvvägs över formens kant och lämna en lucka i mitten, placera sedan 1 tortillabröd i mitten som botten. Fördela tacoröran i formen med tortillabröd. Placera den sista tortillabrödet i mitten av blandningen. Börja försiktigt vika tortillorna som hänger över kanten på pannan, mot mitten. Lägg en andra plåt som är något mindre i storlek ovanpå de vikta tortillorna och tryck ner lite. Ställ in plåten i ugnen i °C i ca 20 min.
Tacokrydda – utan socker
Sofia koutsouridakis 31 juli, - Hej! Man kryddar ju inte mer än ngn matsked eller två när man gör tacos. Esther 27 juli, - Smart att göra egen tacokrydda. Tanken har inte ens slagit mig, men det blir säkert jättegott! Svara bittan 21 juli, - ååå tack för smaskiga recept…. Åse 21 juli, - Maxi! Det här har jag verkligen letat efter, vill ju inte sluta äta tacos bara för alla tillsatser. Tack för att du delar med dig! Skulle du kunna maila mig receptet på dom där maffiga vaniljbullarna? Stulna 21 juli, - Men gud vad bra, strålande! Ellinor 20 juli, - Hej tjejen, Nu har jag kört strikt lchf i 3veckor och 2dagar och jag har gått ner 4,9kg och det är ju jätte bra MEN jag vet inte riktigt om jag kan stå för hur jag äter? Känner mig knäpp som inte kan äta frukt eller morötter… Och visst orkar jag träna och jag känner mig stark men klara av ett spinningpass skulle jag inte. Känner mig tung i kroppen och man svettas ju bokstavligen fett… Vet inte riktigt om det här är svaret på vad jag ser som hälsosamt?