Tillaga marinerad tofu: steka tofu kryddor
Tillaga tofu stekpanna
.
Marinerad, stekt tofu med zoodles och jordnötssås
Det går att tillaga tofu på mängder av olika sätt; marinera tofu, ugnsbaka, panera eller steka tofu. Du kan till och med använda tofu som krämig bas i bakning! Tack vare sin neutrala smak kan naturell tofu smaksättas och anpassas till alla typer av kök. Vi har listat 7 enkla och goda sätt att tillaga tofu. Häng med och bli tofuexpert med oss! Pressa och marinera tofu Naturell tofu i en skål med marinad. Tofu drar åt sig djupa smaker om den marineras i minst 20 minuter. Ger du naturell tofu lite kärlek, så kommer du att få kärlek tillbaka. Fast naturell tofu mår bra av att pressas på vatten och smaksättas med kryddor eller marinad före tillagning. Då hjälper du tofun att nå sin fulla potential med djupare smak, bättre tuggmotstånd och en krispigare yta. Pressa tofu Häll av vattnet ur tofuförpackningen och vira in tofublocket i en ren kökshandduk. Placera tofun mellan två skärbrädor eller platta tallrikar. Lägg något tungt ovanpå, såsom en gryta eller en tjockare kokbok eller varför inte Sveriges lagbok?
Krydda tofu
Så lagar du krispig tofu - Stina på Yipin Vad är vägen till en tofuskeptikers hjärta? Eller alla hjärtan för den delen? Svaret är enkelt: krispig tofu. Och tro det eller ej, men vägen dit är både snabb och enkel. Här har vi samlat 3 knep för att få tofun riktigt krispig. Välkommen att kliva in i en värld full av sanslöst krisp! Pressa och stek i små bitar Har du en fast tofu som väntar ivrigt på att bli tillagad? Här är några bra första knep för att förvandla fast tofu till sanslöst krispig tofu. Det här knepet består av tre enkla steg; pressa tofu på vatten, dela tofun i små bitar och slutligen; stek tofun på medelhög till hög värme. Fast naturell tofu som pressats på vatten för att få en fastare konsistens. Foto: Image Professionals GmbH Pressa tofu När du pressar tofun på vatten blir den fastare och mer kompakt i sin konsistens, och den blir ännu enklare att få riktigt krispig. Allt du behöver göra är att följa tre enkla steg för att pressa tofu: Häll av vattnet ur tofuförpackningen och vira in tofublocket i en ren kökshandduk.
Tillaga marinerad tofu:
Tillaga tofu – 7 enkla och goda sätt
Bloggen: Anta utmaningen! Lär dig älska tofu med Tofuveckan Bloggen: Grekisk sallad med marinerad tofu, vegansk tsatsiki och vitlökskrutonger Hej! Igår kväll såg jag ett inslag med Handelsprofessorn Micael Dahlen på TV 4 nyhetsmorgon när han pratade om nyårslöften, varför man bryter dem och hur man ska gå till väga för att lyckas hålla dem och skapa nya vanor på riktigt. En del av hans utläggning handlade om hur han själv hade försökt lära sig att älska något han tidigare tyckte var jätteäckligt, för att se om det skulle gå att genom hög repetition av något under en kort tid lära sig att älska något man verkligen inte gillar. Han utmanade alltså sig själv att äta glass med bearnaisesås!!! Och lo and behold, i alla fall enligt honom så gjort det det och han satt där i direktsändning och skopade i sig vaniljglass med bea som om det inte fanns någon morgondag. Det gav mig idén att försöka göra en egen — aningen mildare — men icke desto mindre lika spännande version av den här utmaningen för alla de där ute jag har träffat många!