Julmust tillverkare: julmust recept
Julmust enbär
Roberts, som var nykterist , inspirerades av drycken och såg en möjlighet att lansera den som ett alkoholfritt alternativ till framför allt porter och öl. Från julöl till julmust [ redigera redigera wikitext ] Försäljningen av Roberts Julöl gick trögt under de första åren. I samband med förbudsomröstningen och det statliga alkoholmonopol som infördes i Sverige sköt dock försäljningen i höjden. Roberts AB:s julöl fick detta år konkurrens från dryckesföretaget Fructus, som lanserade sin egen Jul-Must essens och fick god försäljning för sin produkt som man beskrev som "En guldflod i Juletid". I slutet av decenniet bytte Roberts Julöl också namn till Julmust. Dessutom klingade det nya namnet — efter bytet från julöl till julmust — mer positivt, med en bredare målgrupp. Väl humlad. Runt påsk säljs påskmust och på sommaren kan även sommarmust förekomma. Under resten av året kan must med identisk smak säljas. Flera dryckesföretag har också lanserat lagrad julmust [5] och även lagrad påskmust.
Julmustens historia
Julmust i glas. Och trots att julmusten bara dricks under en begränsad tid så konsumerar vi hela miljoner liter varje år. Det som är så speciellt med julmusten är att 98 procent av all julmust som säljs i butikerna tillverkas av en läskessens framställd på AB Roberts i Örebro. De olika varumärkena tillsätter därefter olika mängd vatten, socker och kolsyra för att producera just sin julmust. Julmustens historia Läskefabrikören och nykteristen Robert Roberts skickade i början av talet sin son Harry till Tyskland för att studera kemi. I Berlin skapade Harry sin egen samling av recept. Efter många års laborerande med en mängd naturliga extrakt skapades den smakfulla essensen som liknade svagdricka till utseendet. De första åren kallades julmusten för julöl och lanserades som ett alkoholfritt alternativ till öl och sprit. Så småningom bytte julölen namn och blev julmust. Det blev en framgångsfaktor för julmusten att den kunde klassas som läskedryck istället för maltdryck.
Julmust engelska
Varje år dricker svenskarna mellan 40 och 50 miljoner liter julmust och många tycker att det inte blir någon riktig jul utan must. Men vad är det egentligen för dryck och hur hamnade den på våra julbord? Nyheter , 21 december Se filmen om hur julmust blir till. Vi tycker att vi firar jul som vi alltid har gjort och ser julen som ett högtid då vi håller traditionerna högt. Men faktum är att mycket av det som vi serverar på julbordet är relativt nytillkommet. Janssons frestelse introducerades av Tore Wretman på talet och köttbullar hamnade på var mans julbord först på talet. Men den märkligaste historian har kanske julmusten. Denna läskedryck skapades för drygt år sedan av en läsktillverkare, som sedan dess har i stort sett monopol på tillverkningen av musten eftersom sammansättningen är en väl bevarad företagshemlighet. Skapades av kemist Julmusten föddes i ett laboratorium i Berlin, dit den svenske läskfabrikören och nykteristen Robert Roberts i början av talet hade skickat sin son Harry för att studera kemi.
Visste du det här om julmusten?
I produktion sedan talet En folkkär läskedryck med hemliga aromämnen som svenskarna dricker mellan 40 och 50 miljoner liter av varje år. Innehåll Julmust är en högst hemlig dryck - endast några få personer känner till det fullständiga receptet. Julmusten tillverkas av flera olika bryggerier men i stort sett alla använder sig av samma recept som består av sockerkulör, humle, malt, citronsyra, omkring 30 hemliga aromämnen, vatten och alkohol. Vatten och alkohol används som lösningsmedel, precis som i många andra essenser för läsk. Alkoholhalten i den färdiga julmusten är vanligtvis 0,3 procent vilket innebär att den klassas som en alkoholfri dryck. Essensens innehåll och tillverkningsprocess är högst hemlig. Bryggerierna får essensen i dunkar eller tankbilar och blandar sedan till musten genom att tillsätta vatten, konserveringsmedel och sockerlösning, alternativt sötningsmedel. Det som kan skilja de olika bryggerierna åt är mängden socker, vatten och kolsyra de väljer att ha i julmusten.