Kök och servering: jobb efter restaurang- och livsmedelsprogrammet
Hotell och restaurang gymnasiet
Ystad Gymnasium Mer om Kök och servering På Restaurang- och livsmedelsprogrammet med inriktning Kök och servering får du lära dig att hantera råvaror och att laga och skapa nyttiga måltider. Utbildningen Restaurang kök och servering kan leda till jobb som exempelvis kock, köksbiträde, kallskänka, serveringspersonal, livsmedelssäljare eller storkökskock. Under Restaurang- och livsmedelsprogrammet får du lär dig de olika lagarna inom restaurangbranschen men också få förståelse för restauranger, bagerier och butiker. Kock Är du intresserad av att bli kock är det viktigt att du är stresstålig och snabb. Som kock ska man arbeta snabbt och effektivt, oftast under tidspress. Som kock kan du jobba inom hotellbranschen, inom storkök, provkök, butik eller livsmedelsindustrin. Arbetsplatsen kan variera med allt från en matsal till en kvarterskrog. Det är inte bara arbetsplatsen som varierar utan också arbetsuppgifterna. På till exempel i personalrestauranger och på sjukhus lagas ett fåtal rätter i stora mängder.
Arbeta i kök
Om utbildningen Restaurang- och livsmedelsprogrammet med inriktning kök och servering - Servering Vill du gå på en skola som ger dig goda framtidsutsikter? Väljer du Internationella Hotell- och Restaurangskolan kommer du att gå på ett gymnasium där du kan ställa höga krav på utbildningen. Kock, servitör eller ostmästare? Det kan du kalla dig efter att ha gått restaurang- och livsmedelsprogrammet med inriktning kök och servering. Inom restaurangyrket lever du för kärleken till maten, men också för gästens upplevelse. Du lär dig kombinera mat och dryck, hur man serverar och bemöter gäster. Under kursen i entreprenörskap får du veta hemligheterna bakom att driva egen restaurang. Vi samarbetar med många av Sveriges främsta restauranger. Dessutom kan du göra utlandspraktik i årskurs 3. Vi driver även vår egna restaurang vilket ger dig praktisk erfarenhet under dina studier. Efter studenten — redo för jobb eller plugga vidare Eftersom Restaurang- och livsmedelsprogrammet är yrkesförberedande med 20 veckors praktik, kan du börja jobba så fort du tagit studenten.
Kök och servering
Med hjälp av våra fina designprodukter i hög kvalité blir ditt hem festens höjdpunkt. De är alla moderna klassiker med en tidlös design som är mycket populär hos både trogna som nya kunder. Vi har allt du kan tänkas behöva till dukning, dekoration och upplägg. Piffa upp ditt kök med lite nya dekorationsobjekt. Valmöjligheterna är många här hos oss på Svenssons! Design och kvalité i köket Presentera det du har tänkt servera i tidlösa designklassiker eller samtida innovationer. Vilken stil du än har så finns det en uppsjö av vackra ting att välja mellan. Vi har även flertalet nya produkter som snabbt blivit storfavoriter hos de designintresserade. Varför inte titta närmre på vår fina textilavdelning? Där kan du hitta fina produkter som ger din dukning det lilla extra. Blomster bidrar även med ett levande element till ditt arrangemang, vi har många fina vaser att erbjuda. Låt din fantasi flöda och sätt en personlig prägel på ditt kök och servering med hjälp av produkter som speglar din personlighet och unika smak!
Restaurang- och livsmedelsprogrammet, Kök & servering: Servering
Genom praktisk träning i skolans två restauranger får du chansen att utveckla dina färdigheter i en verklighetstrogen miljö. Hos oss får du en gedigen utbildning inom mat och dryck, där du lär dig om olika råvarors smak, egenskaper och näringsinnehåll. Du får också lära dig att komponera balanserade och smakrika måltider. Vår skola driver två restauranger och ett kafé, där du som elev får arbeta praktiskt och testa dina färdigheter i en verklighetsnära miljö. En del av utbildningen sker ute på restauranger och storkök genom APL arbetsplatsförlagt lärande. Vi samarbetar med ett stort antal företag i Göteborg med omnejd, vilket ger dig värdefull branschvana och en högkvalitativ utbildning. Inför ditt tredje år kan du välja att fördjupa dig inom kock- och kallskänksyrket eller inom servering. Efter utbildningen kan du arbeta på lunchrestauranger, finkrogar, kaféer eller i storkök. Du kan också specialisera dig genom vidareutbildningar inom till exempel bartender, sommelier eller gastronomisk kock, eller varför inte starta en egen foodtruck?